起源
在意大利语中 “Amaretto ”是微苦的意思,确切地诠释了苦杏仁的味道;而碰巧意大利语中“Amare”和“Amore”这两个代表爱的单词与 “Amaretto ”发音相近,故提及苦杏都会联想到爱与浪漫,爱情或许就如苦杏: 甜美而微苦。“Amaretto ”也是为人熟悉的一种利口酒-苦杏利口酒。这种利口酒主要由杏核制成,其成份表或许会含有杏仁,当中也可能加入其他香料与调味料。MONIN的苦杏糖浆味美香醇,不含酒精,适合制作各种各样的饮品。
颜色
自然亚麻色。
味道
浓浓的杏仁香气与味道,果香回味持久。
提示
MONIN苦杏糖浆味道香醇浓烈,非常适合创作意大利风格的饮品。我其中一个最喜爱的用法是提拉米苏卡布奇诺-浓缩咖啡加入苦杏风味牛奶以及大量的可可粉。尽情享用吧!
应用
- 咖啡
- 甜点饮品
- 餐后饮品
规格
700ml